Diese Rezepte zeigen die Vielfältigkeit der Minze, wobei meist keine Ackerminze, sondern andere Minzarten verwendet werden. Die Kärntner Minze (Nudelminze, Mentha austriaca) wird für die berühmten Kärntner Kasnudeln (auch Kasnocken) verwendet und ist nur in Kärnten und der Weststeiermark beheimatet. Während es für die gegrillten…
Für eine Portion benötigst du: Die Schale und den Saft einer halben, unbehandelten Limette 2 Stiele Minze (ca. 10 Blätter) 1 Esslöffel braunen Zucker 5 cl weißer Rum 125 ml Sodawasser Crushed Ice nach Belieben Bzw. für die alkoholfreie Variante: 150 ml Ginger Ale statt…
Mache hier den unterschiedlichen Luftdruck mit einer leeren Plastikflasche sichtbar! Messe hier die Veränderung des Luftdrucks mit deinem Smartphone.
Du willst wissen, warum die Wolken manchmal so am Berg hängen? Hier findest Du die Antworten! Tipp: Du kannst das Bild vergrößern, indem du oben rechts auf das graue Kästchen klickst!
Lawrence, B. M. (Hrsg.). (2007). Mint: The genus Mentha. CRC Press. Malter, J. (2016). Herstellung von Menthol aus Citral an heterogenen Katalysatoren [Dissertation]. Technische Universität Darmstadt. MENTHOL MINT | Council of Scientific & Industrial Research | CSIR | GoI. (o. J.). Abgerufen 25. Mai 2021, von…
