Dieser neue Weg zur Synthese von Menthol wurde von der Arbeitsgruppe rund um Univ.-Prof. Dr. Nuno Maulide entwickelt und basiert auf den Prinzipien der Grünen Chemie.
Quelle: Universität Wien, der knopfdruecker.com
Der neue Syntheseweg basiert auf der sogenannten Redoxneutralität, dabei findet eine Reduktion und eine Oxidation innerhalb eines Moleküls statt: Ein Teil des Moleküls (Citronellal) oxidiert einen anderen Teil desselben Moleküls und wird dabei selbst reduziert. Dadurch werden abfallintensive und unerwünschte Nebenprodukte vermieden. Damit das Verfahren großtechnisch angewendet werden kann, muss z. B. die Selektivität noch verbessert werden. Von entscheidender Bedeutung sind auch die weiteren Möglichkeiten, die sich durch diese bahnbrechende Kohlenstoff-Kohlenstoff-Reaktion ergeben:
„Die Nutzung dieser Technologie für die Herstellung anderer Terpene und sogar neuartiger Stoffe […] könnte ein unglaubliches Potenzial bergen“, sagt Univ.-Prof. Dr. Nuno Maulide
(Quelle: https://cordis.europa.eu/article/id/422298-sustainable-one-step-metal-free-menthol-synthesis/de)
Das Team plant weitere Experimente, um Menthol großtechnisch über diesen nachhaltigeren Weg herstellen zu können.