Lignin ist der Überbegriff für einen Stoff, der aus einer Vielzahl verschiedener riesiger Molekül-Arten besteht. Der Bau der Lignin-Moleküle unterscheidet sich je nach Pflanzenart und -standort. Lignin verleiht Holz seine braune Farbe. Die Funktion von Lignin-Molekülen kann man sich wie eine Art Kleber vorstellen, der…
Hemicellulose-Moleküle sind, ähnlich wie Cellulose-Moleküle, aus Zucker-Grundeinheiten aufgebaut. Es handelt sich dabei aber nicht ausschließlich um verknüpfte Glucose-Moleküle, sondern um Ketten mit einem uneinheitlichen molekularen Aufbau. Hemicellulose-Moleküle können als Bausteine neben Glucose-Molekülen unter anderem auch Moleküle der Zucker Xylose, Arabinose, Mannose und Galactose enthalten. Auch…
Die Grundbausteine von Cellulose-Molekülen sind Glucose-Moleküle. Glucose wird auch als Traubenzucker bezeichnet und besteht aus einzelnen Zuckermolekülen. Diese Glucose-Moleküle stellen Pflanzen durch den Prozess der Photosynthese selbst her. Das klingt erst einmal einfach, ist aber ein ausgeklügelter Prozess der Natur. Pflanzen nutzen nämlich die Energie…
Ein großer Vorteil der Polymilchsäure-Kunststoffe (PLA) ist die biologische Abbaubarkeit. Einen Langzeitversuch zur biologischen Abbaubarkeit hat Olivia Froschauer am Österreichischen Kompetenzzentrum für Didaktik der Chemie (AECC Chemie) an der Universität Wien durchgeführt. Eine kurze Zusammenfassung des Versuches findest du im folgenden Video: Wie sich in…
Unfälle lassen sich nie ganz verhindern. Gerade Unfälle in chemischen Betrieben stellen nicht nur eine Bedrohung vor Ort dar, sondern auch immer für die Umgebung (Menschen und Umwelt). Durch die Wahl von ungefährlichen oder weniger gefährlichen Ausgangsstoffen werden die Umwelt und vor allem die an…
Bei der Neuentwicklung von Chemikalien muss am Ende immer ein Produkt stehen, das funktional und sicher ist. Funktionalität und Sicherheit müssen Hand in Hand gehen. Was würde ein Produktionsweg mit sicheren Lösungsmitteln und harmlosen Ausgangsstoffen bringen, wenn am Ende ein Produkt herauskommt, das die Gesundheit…
Viele traditionelle Lösungsmittel (z.B. Benzol, Chloroform), die bei chemischen Prozessen eingesetzt werden, sind gesundheitsschädlich. Diese können teilweise durch Wasser oder andere Lösungsmittel ersetzt werden, von denen keine Gefahren für die Gesundheit ausgehen. Leider ist das nicht so einfach wie das klingt und es braucht kluge…
Zur Erhöhung der Energieeffizienz gibt es unterschiedliche Methoden. Meist wird dabei mit einem Katalysator (siehe Prinzip 9) gearbeitet, aber auch die Verwendung von Mikrowellenstrahlung (ja, genau die Strahlung, die auch in der Mikrowelle im Haushalt verwendet wird) führt zu einem niedrigeren Energieumsatz. Und dass ein…
