Es ist dir doch sicher schon aufgefallen, dass bei verschiedenen Biersorten auch der Bierschaum unterschiedlich ist. Manche bilden eine riesige Schaumkrone, während man bei anderen fast gar nichts sieht. Teste doch mal in dem interaktiven Video, wie gut du verschiedene Biersorten einschätzen kannst! Wenn du…
Bier ist schon ein ziemlich tolles Getränk. Doch nicht nur wegen seinem Geschmack, sondern auch aus Sicht der Wissenschaft! Das glaubst du uns nicht? Na dann wirf doch einen Blick auf unseren ScienceFact-Generator. Dort findest du sicher einiges interessantes zum Thema Bier, das du bis…
Die Schaumkrone des Bieres ist ein Merkmal, dass es von allen anderen Getränken abhebt. Insbesondere, weil sie meist für mehrere Minuten bestehen bleibt und nicht gleich in sich zusammenfällt. Doch wie toll wäre es, wenn sie länger als nur ein paar Minuten bestehen bleiben würde?…
Bier wird, wie du wahrscheinlich bereits gemerkt hast, meistens in grünen oder braunen Glasflaschen verkauft. Das schaut natürlich besonders toll aus, hat aber auch einen praktischen Nutzen! Mehr dazu erfährst du in diesem Comic.
Mache ein Experiment! Gib einen Schluck deines Biers in ein kleines Stamperl. Stelle dieses auf eine Untertasse. Streue nun mit dem Salzstreuer am Tisch Salz in das kleine Bierglas. Wenn du den Versuch nicht selbst durchführen möchtest, kannst du auch das Video anschauen: Hier gibt…
Für die Farbe von Feuerwerken sind verschiedene Chemikalien zuständig. Probier selbst aus, wie sich die Farben durch Zugabe von verschiedenen Verbindungen verändert!
Feuerwerke und Raumschiffe erfüllen ja eigentlich ein ziemlich ähnliches Ziel: Einen Flugkörper so schnell wie möglich und so hoch wie möglich fliegen lassen. Bei Feuerwerk verwendet man dabei als Treibstoff Schwarzpulver, doch wie sieht es bei Raumschiffen aus? Die Funktionsweise von Raumschiffen ist eigentlich verblüffend…
Aber wie genau entstehen diese Farben nun? Dafür müssen uns etwas mehr mit der Chemie von Metallen beschäftigen. Denn Metalle und ihre Kationen können Wärme (also thermische Energie) absorbieren. Dadurch wird ein Elektron in ein höheres Energieniveau – einen angeregten Zustand – gehoben. Bei der…
In diesem Memory kannst du nun schauen, ob du dir die Farben der einzelnen Verbindungen gemerkt hast!
