Würde das Wachs vollständig verbrennen, wäre die Kerzenflamme farblos. Die bekannte Kerzenflamme ist aber nicht farblos, sondern gelb. Dies ist auf die unvollständige Verbrennung in der Kerzenflamme und den dadurch vorhandenen elementaren Kohlenstoff zurückzuführen. Die Kohlenstoffatome werden bei der Hitze in der Flamme zu größeren…
Es ist dir doch sicher schon aufgefallen, dass bei verschiedenen Biersorten auch der Bierschaum unterschiedlich ist. Manche bilden eine riesige Schaumkrone, während man bei anderen fast gar nichts sieht. Teste doch mal in dem interaktiven Video, wie gut du verschiedene Biersorten einschätzen kannst! Wenn du…
Bier ist schon ein ziemlich tolles Getränk. Doch nicht nur wegen seinem Geschmack, sondern auch aus Sicht der Wissenschaft! Das glaubst du uns nicht? Na dann wirf doch einen Blick auf unseren ScienceFact-Generator. Dort findest du sicher einiges interessantes zum Thema Bier, das du bis…
Die Schaumkrone des Bieres ist ein Merkmal, dass es von allen anderen Getränken abhebt. Insbesondere, weil sie meist für mehrere Minuten bestehen bleibt und nicht gleich in sich zusammenfällt. Doch wie toll wäre es, wenn sie länger als nur ein paar Minuten bestehen bleiben würde?…
Bier wird, wie du wahrscheinlich bereits gemerkt hast, meistens in grünen oder braunen Glasflaschen verkauft. Das schaut natürlich besonders toll aus, hat aber auch einen praktischen Nutzen! Mehr dazu erfährst du in diesem Comic.
Mache ein Experiment! Gib einen Schluck deines Biers in ein kleines Stamperl. Stelle dieses auf eine Untertasse. Streue nun mit dem Salzstreuer am Tisch Salz in das kleine Bierglas. Wenn du den Versuch nicht selbst durchführen möchtest, kannst du auch das Video anschauen: Hier gibt…
Bei Gin handelt es sich um eine Spirituose aus Wacholder. Der Name geht wahrscheinlich auf den französchien Namen des Wacholder, genévrier, zurück. Heute wird Gin – ähnlich wie viele andere Spirituosen – vor allem durch die Anwendung bzw. Kombination von drei verschiedenen Verfahren (Mazeration, Perkolation…
