Schlagwort: Birke

Im Internet (http://www.survivalforum.ch/forum/showthread.php/261-Herstellung-von-Birkenpech) findet man folgendes Rezept für Birkenpech: In eine Metalldose (Höhe ca. 20 cm, Durchmesser 10 cm) mit Stülpdeckel (z.B. eine Teedose) wird mit einem dickeren Nagel in die Deckelmitte ein Loch geschlagen. Die Dose wir dann zu 3/4 mit kleingeschnittener Birkenrinde befüllt.…

1890 gelang es Emil Fischer und seinem damaligen Doktoranden Rudolf Stahel einen ähnlich süßen Stoff wie Zucker aus Buchenrinde zu extrahieren. Die entdeckte Substanz nannten sie Xylit. Den gleichen Stoff, allerdings als eine Art Sirup isolierte auch der französische Chemiker Bertrand. Als Ausgangsprodukt nahm er…