Wissenschaft und Weihnachten

Sie sind neugierig geworden auf die Chemie an Weihnachten? Hier finden Sie Einblicke in die weihnachtliche Chemie!

Warum wird der Braten braun?

Warum wird der Braten braun?

Warum wird der Braten braun und warum schmeckt er dann auch so gut? Die Antwort gibt die Chemie!
Warum krümeln Kekse?

Warum krümeln Kekse?

Erfahren Sie hier, was Kekse krümeln lässt und wie man dies möglicherweise verhindern kann.