Geht es dir auch manchmal so? Wenn du dich umschaust, entdeckst du überall Chemie: Angefangen bei Seife und Waschmittel über Gewand aus Kunstfasern bis zu Kunststoffverpackung und Konservierungsstoffen im Essen – je genauer man hinschaut, desto mehr Chemie entdeckt man.
Die Chemie ist die Wissenschaft, die sich mit Stoffen und ihren Umwandlungen beschäftigt. Mit diesem Wissen können zum Beispiel Rohstoffe zu Produkten des Alltags gemacht werden. Chemie an sich ist also nicht gut oder schlecht, gesund oder giftig. Ohne Chemie würde es viele Alltagsprodukte oder Medikamente nicht geben und damit viele Annehmlichkeiten unseres Alltags.
Bei der Herstellung von Konsumartikeln wird üblicherweise das Hauptaugenmerk auf die Funktionalität des Produktes gelegt, weniger auf gesundheitliche, ökologische und soziale Aspekte im Herstellungsprozess. In letzter Zeit ändert sich diese Denkweise. Immer mehr Menschen wollen Nachhaltigkeit, weg von Wegwerfartikeln, hin zu umweltschonenden Produkten und kleinem ökologischen Fußabdruck.
Und genau das sind auch die Ziele der Grünen Chemie. Die Grüne Chemie zielt darauf ab, Produkte möglichst umweltverträglich, energiesparend und sicher für Mensch und Natur zu entwickeln und herzustellen. Bereits im Jahr 1998 formulierten Paul T. Anastas und John C. Warner zwölf Prinzipien Grüner Chemie. Diese Prinzipien sind:
Die Grüne Chemie fragt VOR der Entwicklung von Herstellungsprozessen, wie man diese möglichst umweltverträglich und nachhaltig durchführen könnte. Umweltbelastung soll bereits bei der Entwicklung vermieden werden und somit gar nicht erst entstehen. Produkte sollen sicher für Mensch und Umwelt sein.
An den Stationen von SpottingScience am Campus der Uni Wien erfährt du anhand konkreter Beispiele mehr über die Prinzipien der Grünen Chemie. Grüne Chemie trägt dazu bei, die Produkte des Alltags nachhaltiger als bisher zu erzeugen und ihren ökologischen Fußabdruck zu verkleinern. Das bedeutet, dass die Ressourcen unseres Planeten geschont und Umweltverschmutzung vermieden werden.
Aufgrund der Relevanz dieses Themas hat das Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie mit 24. Juni 2020 die Plattform Grüne Chemie gegründet. Seit 2021 ist auch eine Webseite zur Grünen Chemie online verfügbar.
Unter den folgenden Links werden die einzelnen Prinzipien genauer erklärt:
Wenn du dich weiter mit Grüner Chemie beschäftigen möchtest, findest du hier Tipps zum Weiterlesen:
Gestaltung der Station: Mag. Gerda Heinzle, Alexandra Tepla